L'univers Madeleines
![](/assets/images/univers-madeleines/crown.png?v=1716562074)
![](/assets/images/univers-madeleines/madeleine/madeleine-1.png?v=1716562074)
![](/assets/images/univers-madeleines/toque.png?v=1716562074)
![](/assets/images/univers-madeleines/parchment.png?v=1716562074)
![](/assets/images/univers-madeleines/cloud/cloud-2.png?v=1716562074)
![](/assets/images/univers-madeleines/madeleine/madeleine-2.png?v=1716562074)
![](/assets/images/univers-madeleines/madeleine/madeleine-4.png?v=1716562074)
![](/assets/images/univers-madeleines/photo/cafe-madeleines.png?v=1716562074)
Les Madeleines St Michel
![](/assets/images/univers-madeleines/madeleine/madeleine-3.png?v=1716562074)
![](/assets/images/univers-madeleines/photo/carre-madeleines.png?v=1716562074)
![](/assets/images/univers-madeleines/poule-herbe-oeuf.png?v=1716562074)
L’histoire de la madeleine de Commercy avec St Michel
Née au 18ième siècle, la fameuse madeleine de Commercy doit son nom à la jeune servante qui prépara ces délicieux gateaux pour le roi de Lorraine en 1755.
![](/assets/images/univers-madeleines/history/history-1.png?v=1716562074)
![](/assets/images/univers-madeleines/history/photo-1.png?v=1716562074)
![](/assets/images/univers-madeleines/madeleine/madeleine-6.png?v=1716562074)
Depuis 1986, St Michel perpétue cette gourmandise avec ses Madeleines de Commercy et leur recette traditionnelle, à base de bon ingrédients, comme les oeufs de poules élevées en plein air.
![](/assets/images/univers-madeleines/history/photo-2.png?v=1716562074)
![](/assets/images/univers-madeleines/history/history-2.png?v=1716562074)
![](/assets/images/history/egg.png?v=1716562074)
![](/assets/images/univers-madeleines/history/commercy.png?v=1716562074)
Tout ce qu’on peut faire avec des Madeleines ;)
![](/assets/images/univers-madeleines/madeleine/madeleine-4.png?v=1716562074)
![](/assets/images/univers-madeleines/toque.png?v=1716562074)
![](/assets/images/univers-madeleines/madeleine/madeleine-5.png?v=1716562074)
![](/assets/images/univers-madeleines/poule-herbes-green.png?v=1716562074)