Dans le contexte actuel de la grippe aviaire et de la crise en Ukraine, nous subissons des difficultés d’approvisionnement de certaines de nos matières premières et sommes amenés à modifier temporairement certaines de nos recettes.

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Madeleine moelleuse nature

Retrouvez le savoir-faire inimitable de St Michel dans nos madeleines moelleuses et fondantes en sachets fraîcheur pratiques à emporter partout.

Une recette simple et authentique avec de bons ingrédients : des oeufs de poules élevées en plein air, de la farine de blé français issu d'une filière durable, sans huile de palme. 

Nos madeleines sont fabriquées dans notre biscuiterie familiale.

Tableau nutritionnel

*Apport quotidien de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal)

Ingrédients

Farine de blé (28%), huile de colza non hydrogénée, oeufs de poules élevées en plein air (21%), sucre, stabilisant: glycérol, sirop de glucose-fructose, émulsifiant: mono- et diglycérides d'acides gras, poudres à lever: disphosphates et carbonates de sodium (blé), fécule, sel, arôme. Contient soja. Traces éventuelles de lait et de fruits à coque.