Engagement #1
Partager notre passion des biscuits à la française
Transmettre le goût du bon : qualité des ingrédients et des recettes, authenticité et traditions.
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Nous produisons 100% de nos produits en France, dans nos propres usines
Et oui, chez St Michel, nos bras viennent du coin : St Michel, c’est 8 sites de production en France, 1800 emplois directs dans nos usines et 1800 emplois indirects sur tout le territoire qui s’activent pour nourrir nos gourmands.
Nous sourçons nos produits au plus proches de nos usines
Dans tous nos biscuits aussi, c’est du local ! Notre si précieuse farine de blé est issue de blé CRC®* certifié et cultivé en France, à proximité de nos moulins. Quant à notre sucre, il provient aussi à 100% de betterave française. Et nos galettes et Roudor sont produits avec du beurre 100% français issu de lait de vache nourrie sans OGM.
*hors gamme bio : farine de blé bio français non CRC®.
Depuis plus de 10 ans, nous avons choisi une filière d’excellence pour notre ingrédient principal : le blé.
Nous repensons des recettes emblématiques avec notre savoir-faire à la française afin de créer de nouveaux produits toujours plus savoureux !
Nous allons toujours plus loin sur le clean label pour des recettes authentiques
En plus d’être sans colorants et sans conservateurs, nos produits sont sans huile de palme. Ça, nous sommes les premiers à le garantir, depuis 10 ans. Nous avons aussi supprimé le E450 dans tous nos biscuits, et c’est en cours d’étude sur nos pâtisseries.
Et le Bio dans tout ça ?
Nous sommes n°1 du segment*, avec une gamme Bio Biscuits et Pâtisseries, produite avec du blé et des oeufs français, évidemment.
*dans le rayon conventionnel.
Nous réduisons le sucre du goûter des enfants
Nous avons créé la Charte des bons Goûters : réduction des sucre en cours dans nos Doonuts et TamTam, affichage du Nutriscore sur tous nos packs Goûters dés Mars 2021.
La charte des bon goûters : réduction du sucre dans le goûter des enfants et approche pédagogique
Chez St Michel nous avons mis en place la Charte des bon goûters avec des recommendations sur les packs : portions, goûter équilibré…
Nous proposons des ateliers pédagogiques pour les scolaires et le grand public dans notre Atelier de lorem ipsum proin fascilis ut etiam aliquam et nous accueillons maescenas ut proin.
Nous réduisons le sucre dans toutes nos gammes de l’offre familiale quotidienne avec un objectif nutriscore de C. Cet objectif est déjà atteint sur tous nos packs goûters depuis mars 2021.
Nous avons choisi des œufs de poules élevées en plein air depuis 2015.