Les engagements ST MICHEL

Si c’est bon c’est qu’il y a une raison !

Très actif sur le terrain de l’innovation, St Michel a toujours eu pour objectif d’être précurseur en matière d’engagement auprès des consommateurs, tout en veillant au respect de la qualité de ses produits.

Cocorico, nos produits sont fabriqués en France

Depuis 1905, St Michel est une marque française et familiale qui garantit des approvisionnements locaux au plus proche de ses usines.

En savoir +
Cocorico, nos produits sont fabriqués en France

9 sites de production

1600 collaborateurs

3 métiers : biscuiterie, pâtisserie, prêt à garnir
 

Un grain de blé
peut tout changer

Le blé, c’est la base de tous nos biscuits et pâtisseries. C’est pourquoi nous n’utilisons que du blé cultivé par des agriculteurs partenaires dans le respect de l’environnement. Notre farine de BLE DE NOS CAMPAGNES® est transformée par nos partenaires meuniers proches de nos usines.

En savoir +
Un grain de blé<br/>peut tout changer

Créée à l’origine pour répondre aux exigences de l’alimentation des bébés, la démarche BLE DE NOS CAMPAGNES® exige des critères très stricts concernant la sécurité sanitaire des céréales et le respect de l’environnement.

Quelques exemples :
- Aucun insecticide de stockage n'est autorisé sur le grain récolté. Le stockage des céréales se fait naturellement, sous ventilation maîtrisée;
- Les agriculteurs de notre filière blé sont obligatoirement inscrits dans un programme de sauvegarde des espèces protégées dans leur région;
- Des bandes enherbées, haies, couverts fleuris, etc... sont mises en place pour accueillir les insectes pollinisateurs;
- L’épandage de boues de station d’épuration sur les champs est interdit.

Pour en savoir plus : www.lebledenoscampagnes.fr

C'est mieux en plein air

Icône de la marque St Michel, la poule a toujours été chère à nos yeux. Chaque année, ce sont plus de 300 000 poules qui pondent pour St Michel. C’est pourquoi, depuis 2015, 100% des biscuits et pâtisseries St Michel sont élaborés avec des œufs de poules élevées en plein air.

En savoir +
C'est mieux en plein air

▶ St Michel, pionnier du bien-être animal

Le respect du bien-être des poules pondeuses fait partie des engagements forts de la marque. Les poules ont besoin de liberté pour s’épanouir et exprimer leurs instincts naturels : elles déambulent, picorent, grattent le sol, se perchent, prennent des bains de poussière, pondent dans des nids…

▶ Les bons œufs font les bons gâteaux

Avec le lancement de sa gamme Cocottes en 2012, St Michel a initié le mouvement en utilisant des œufs de poules élevées en plein air. En 2015, St Michel va encore plus loin et généralise cet engagement sur 100% de ses biscuits et pâtisseries.

Pour produire de bons œufs, il n’y a pas mieux ! Retrouvez le ciwf qui nous soutient dans notre démarche.

Sans huile de palme

Dans une logique d’approvisionnements proches de nos usines, St Michel utilise uniquement du beurre, de l’huile de colza ou de tournesol sur l’ensemble de ses produits.

Sans huile de palme

Sans colorant,
sans conservateur,
ni matière grasse hydrogénée

St Michel c’est aussi des recettes simples respectueuses de la Qualité, du goût et de l’authenticité.
C’est donc sans colorant, conservateur, ni matière grasse hydrogénée que nous vous concoctons les meilleurs biscuits et pâtisseries.

Sans colorant,<br>sans conservateur,<br>ni matière grasse hydrogénée

Recycler, c'est mieux
que jeter

St Michel ne cesse de travailler à la réduction de l’empreinte écologique de ses emballages en réduisant leur poids ou en utilisant des matériaux plus écologiques. Par exemple, le papier kraft présent à l’intérieur de vos paquets de Galettes ou enveloppant vos Cocottes, est en carton naturel issu de forêts gérées durablement. Il n’est pas blanchi, pour limiter les traitements chimiques. D’où sa couleur brune !

En savoir +
Recycler, c'est mieux<br>que jeter




Avec Terra Cycle, tout recycler devient possible !

Les sachets et les barquettes en plastique sont encore destinés à la poubelle des déchets ménagers sur la plupart du territoire français. St Michel s’associe avec Terra Cycle et vous propose une solution pour les recycler partout en France dès aujourd’hui, et faire des dons à l’association de votre choix. Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.terracycle.fr/

 



Les consignes de tri, pensez-y !

St Michel vous aide également à mieux trier les emballages de ses biscuits et gâteaux. Tous les paquets de biscuits et gâteaux St Michel portent les consignes de tri nationales et vous précisent la destination de chaque composant de l’emballage : à recycler ou à jeter

 



Ce logo, le Triman, signifie que l’emballage est soumis à une consigne de tri.

Découvrez toutes les consignes de tri et les lieux de collecte près de chez vous sur www.consignesdetri.fr