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Le Palmier caramel (40x2) 664g - St Michel
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Le Palmier caramel format familial (40x2)

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Fondez pour la finesse et le croustillant du Palmier au caramel St Michel format familial : un biscuit feuilleté au bon goût de caramel, préparé selon une recette revisitée avec des éclats de caramel croquants.

Ces biscuits au caramel sont confectionnés dans notre biscuiterie familiale en Dordogne.

Plus d'infos sur ce produit
10,40 €
Poids net: 664 gr
soit 15,66 € / kilogramme
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par carte bancaire

 
Fabrication française

dans nos propres usines

Le Palmier caramel (40x2) 664g - St Michel
Détails du produit

Farine de blé 43%, beurre pâtissier 27%, sucre, éclats de caramel 13% (sucre, sirop de glucose, crème fraîche, lait écrémé en poudre, sel, dextrose, arôme naturel de vanille), sel, arôme naturel, poudre à lever : carbonates de sodium.

Contient : gluten, lait

Traces éventuelles de : fruits à coque, soja, œuf

Tenir au sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière.

Energie kJ
Pour 100g - 2 270kJ | Pour une portion - 188kJ
Energie kcal
Pour 100g - 543kcal | Pour une portion - 45kcal
Matières grasses
Pour 100g - 30g | Pour une portion - 2,5g
dont acides gras saturés
Pour 100g - 20g | Pour une portion - 1,7g
Glucides
Pour 100g - 63g | Pour une portion - 5,2g
dont sucres
Pour 100g - 28g | Pour une portion - 2,3g
Fibres alimentaires
Pour 100g - 1,6g | Pour une portion - inférieur à 0,5g
Protéines
Pour 100g - 4,5g | Pour une portion - inférieur à 0,5g
Sel
Pour 100g - 1,1g | Pour une portion - 0,09g

Retrouvez un classique de la pâtisserie française façon St Michel : notre Palmier au caramel est un biscuit à la forme pleine de tendresse, préparé à partir d’une pâte feuilletée au caramel délicieusement fine et croustillante. 

Nous avons à cœur de partager notre savoir-faire biscuitier à la française, c’est pourquoi nous perpétuons cette recette revisitée en utilisant des ingrédients rigoureusement sélectionnés : de la farine de blé cultivé en France selon de bonnes pratiques agricoles, du caramel, sans colorant, conservateur ni matière grasse hydrogénée. 

Ces Palmiers au caramel sont fabriqués dans notre biscuiterie familiale située à Champagnac-de-Bélair, en Dordogne. 

Cette boîte de 664g contient 40 sachets fraîcheur de 2 Palmiers caramel, qui préservent plus longtemps la texture si appréciée de ces biscuits feuilletés. Ce format XXL est idéal pour les associations, les comités d’entreprises ou commandes entre amis.

Pratiques à emporter partout avec vous, ces Palmiers au caramel permettent de vous octroyer une délicieuse pause à tout moment de la journée. Ils se dégustent avec gourmandise accompagnés d’une boisson chaude ou lors d’un goûter. 

Ces biscuits feuilletés en forme de cœur peuvent être également utilisés comme décoration dans des coupes glacées, sur des entremets et toute autre création sucrée. 

Faites-le plein d’inspiration avec toutes nos idées recettes gourmandes dans notre section dédiée !

Si vous aimez l’authenticité de nos Palmiers au caramel, laissez-vous aussi tenter par nos Palmiers au beurre, la recette simple et authentique au beurre, ainsi que nos autres biscuits traditionnels : les Roudor, Sablés de Retz, sans oublier nos fameuses Galettes !

Le saviez-vous ?

La biscuiterie familiale St Michel fut créée en 1919 par Joseph Grellier. Il avait choisi la poule comme emblème, image de la France rurale et des bons produits. Aujourd’hui, cette poule figure toujours fièrement dans notre logo ! 

 

Poids net : 664g

Dimensions : Hauteur 25 cm x Largeur 17.6 cm x Profondeur 12.5 cm